第十集 第七章 惊险乱石礁(6/9)
,突然眼睛一亮。
他看到了很多呈椭圆状拳大、白花花的东西,那是乌嘴海东青的鸟蛋。
“嘿嘿,这些鸟蛋也是美味啊!用蒸、煮、烤、小炒各种方法来做,都很鲜美。嗯,得想个法子趁它们不注意,弄几颗过来尝尝。”
关飞嘿嘿一笑。他招了招手,罗虎儿凑了过来。他在罗虎儿耳边轻声细语一阵,只听得罗虎儿眉开眼笑,憨憨地连声道:“这主意真好!”
对于美食,罗虎儿也很热衷,于是再次跳下海,执行老大的计划从海里潜过去偷鸟蛋!
看到罗虎儿鬼鬼祟祟潜水而去,关飞再次一笑。反正危险都是小弟担,和自己无关。
古语说:“劳心者治嘛!”
这时,他走到这块大礁石边。刚才观察的时候,他发现石礁的每块礁石边都长了不少苔藓,这是一种很好的鲜味剂,可以充当调味料。这种就地取材做出来的食物,比起加工过的调味料做出来的食物更鲜美三分。
石礁边,密密麻麻长着的都是一种类似地钱的苔藓,肥大的绿色叶片每片都有铜币大。作为调味料,关飞采了好几十片,觉得已经很足够了。
正想要停止采摘,这时,又发现与海面接处的礁石缝里有一些好东西,可以充当美味食材。
这次发现的野味是一些黄褐色、比大拇指略大的海石螺,好东西啊!关飞立即想起了在地球上时,家乡宵夜的大排档里那些又麻又辣、油水充足的田螺。
嗯,可以做看看。
“丹妮、阿碧丝,你们过来帮忙一下,飞哥发现了好东西了呢!”
想做就做,关飞招呼两个美儿过来帮忙一起采海石螺。
粟米饭大约要半小时才能熟透,采集、洗刷、处理这些杂物要花上不少工夫,大家要想吃到原汁原味的美食,可得把握时间。
海石螺质鲜
,味美可
,具有高营养、高蛋白、易消化、低脂肪、特点,是保健食疗的好食材,含有
体所需要的二十多种氨基酸。这种螺类是杂贪
,苔藓、腐生有机物等等都是它们的食物。
海石螺其实是可以生吃的,但是,关飞觉得这样很不卫生,坚持要煮熟。
在下锅前,海石螺要经过一番特殊处理,用小刀将它们螺旋形的螺壳尾部敲开,里面的肠子内脏杂物必须清理出来才行。
关飞和白丹妮、阿碧丝三一齐动手,也大约花了二十来分钟,才弄了满满一大盘处理好的螺。
这时,罗虎
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